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泰国冬阴功汤的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:02:30
泰国冬阴功汤的做法【图文】,怎么做好吃 美味粥汤分类酸辣味 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度 食材明细 大虾六只草菇适量文蛤适量青菜2颗洋葱少许西红柿(圣女果)1个(6个)柠檬汁5g鱼露10ml椰浆80ml南姜(老姜)5片香茅2条冬阴功酱料25g红油虾酱1勺柠檬叶适量小米椒4个 泰国冬阴功汤的做法详细步骤第1步所有食材。蘑菇用草菇(也叫口蘑),我在市场上没买到,用了家里的香菇替代的。小青菜也可不放,喜欢吃肉的可以加肥牛片。所有配料。这些东西市场上不好买,在网上买的。有专门的冬功阴调料包。柠檬汁可用青柠檬代替。椰浆是浓度比较高的,市面上的椰汁饮料做不出正宗的味道。第2步我用的是高汤,没有高汤的用四碗清水加入南姜,柠檬叶,香茅,小米椒,西红柿,酱料煮开,清水也不影响口感,而且无油。开锅以后稍微煮一会就可以依次放入蘑菇,洋葱,虾,文蛤,青菜,再次煮开。食材非常容易熟,不要煮老了。第3步食材煮好以后倒入鱼露,红油虾酱,柠檬汁,椰浆,再次煮开就可以关火。因为酱料,鱼露,虾酱都有咸味,不用再次放盐等调料。这个分量的食材够2个人食用。人多的话按比例再增加食材和配料的比例。上桌,开吃!椰浆和柠檬的味道一混合非常完美!泰国冬阴功汤的营养分析存款保险影响钱途专家澄清三大疑问
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