韭香肉饼的做法

2019-05-14 22:31:24 来源: 河源信息港

韭香肉饼的材料面粉300g肉馅150g韭菜相克食品30g盐适当酱油20ml糖2g胡椒粉2g料酒15ml鸡精适当香油适当色拉油10g 韭香肉饼的做法图片步骤,怎样做韭香肉饼好吃?

准备好肉馅和韭菜。

面粉加入水搅拌成面絮,然后加1些色拉油。

揉成光滑的面团静置30分钟。

肉馅中加入盐,酱油,糖,胡椒粉,料酒,鸡精。

拌均匀后加入切碎的韭菜。

加入香油拌均匀成为馅料。

面团静置好揉均匀。

擀成长方大片,均匀地涂满肉馅。

然后把上面面皮折过来。

再把下面的面皮折上去。

左侧面皮的折过来

再把右侧的折叠在1起,其实就是叠被子方法。

然后用擀面杖轻轻压抑面团。

把面团擀至成为1张方形面饼。

平底锅略加1些油烧热放入面饼。

小火烙至1面定型后再翻面。

然后加盖子小火渐渐烙至。

直到面饼两面金黄饼熟即好,(差不多要15分钟左右)吃的时候切块。

美食天下菜谱大全温馨提示:

和面的时候略微加1些色拉油,烙出的饼口感松脆。

此肉饼韭菜无需很多,少许即好。

擀至肉饼的时候不可用力,先用擀面杖轻轻压至,然后再擀成面饼,以避免肉馅破皮影响美观。

烙饼的时候要用小火渐渐烙至,加盖焖之可以帮助饼熟的更快1些。

得了宫颈炎怎样治
子宫内膜炎症状表现
宫颈炎吃什么药好
本文标签: