区食药监局对全区食品安全员及食品从业人员

2019-09-20 01:01:41 来源: 河源信息港

区食药监局对全区食品安全员及食品从业人员进行法律法规培训

3月27日,区食品药品监督管理局在区政府大会议室对城区及梅里斯镇200余名食品安全员及生产加工人员进行专题培训。至此,区食品药品监督管理局圆满完成了对全区6个乡镇及城区的食品安全员及业户的培训工作,接受培训人员达到2000余人。

今年,区食药监局抽调专人,深入各个乡镇进行了《食品经营操作务实讲座暨食品安全常识培训》,培训中结合食品生产加工销售中常见问题,潜在危害,怎样避免,如何提高几个方面进行深入浅出的讲解,举身边实例,使培训内容通俗易懂,便于业户操作实施。

近几年,区食药监局秉持防患未然、防微杜渐的思想

,在监管力度再加强的同时,还在生产企业等生产源头上寻找防控风险点,其中每年对食品安全员及加工生产从业人员进行的集中培训,可谓事半功倍,即增强了全区食品生产加工从业人员的法律意识和安全意识,也防患了生产企业及流通环节防范安全问题的发生,真正保障了群众舌尖上的安全。

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